05 janvier 2006

Lecture : Le Sang du Temps de Maxime Chattam


Je viens de terminer le dernier livre de Maxime Chattam, Le sang du temps. L'histoire se déroule à deux époques et en deux lieux différents : Le Caire et le Mont Saint Michel. Lecture facile, agréable, mais l'histoire est nettement moins prenante que celle de la trilogie : L'âme du mal, In tenebris et Maléfices. Thrillers redoutables, j'en recommande la lecture à tous les amateurs du genre.

02 janvier 2006

Ma Machine à pain



J'ai toujours adoré faire du pain et, je dois avouer, avec un certain succès. J'ai longtemps hésité à acheter une machine à pains me demandant si cela fonctionnait vraiment bien, si c'était vraiment utile. Mais le temps a eu raison de mon scepticisme et de mes hésitations et après avoir consulté le site Supertoinette qui est une vraie mine d'or au niveau des infos, je me suis décidée. Deux marques avaient ma préférence : Kenwood et Panasonic. Le modèle Kenwood qui me tentait étant introuvable près de chez moi, j'ai choisi la Panasonic. Une pure merveille.
Dès le premier pain, cela a été une réussite. Incroyable. Vous mettez tous les ingrédients dans la machine et celle-ci fait tout pour vous : elle pétrit et cuit la pâte. Il est possible de faire toutes sortes de pains différents. Pour les premiers pains, je me suis limitée aux recettes du livret livré avec la machine. Maintenant, je mélange les farines, les ingrédients.... Cette machine a un distributeur automatique pour les raisins , les pépites de chocolat, noisettes... enfin pour tout ce que vous souhaitez incorporer au pain. Pas besoin d'attendre le moment opportun pour les ajouter à la pâte, la machine le fait pour vous. Quant je vous dis que c'est magique. Je l'utilise pratiquement tous les jours, pour du pain (nature,lardons, comté...), du cramique, de la brioche.